DESCONGELA • CALIENTA • SIRVE
Mini bombacha 45g
CARNE DE CERDO MARINADA CRUDA, LISTA PARA ASAR.
HAMBURGUESAS DE CERDO CON TOCINO
•Carne de Cerdo
•Pan molido
•Cebolla
•Perejil
•Tocino
•Durazno (según temporada)
•Piña (según temporada)
•Especias
*Peso aproximado por bombacha 45gms
1. Empacado al alto vacío.
2.Fecha de caducidad 8 meses posteriores a la fecha de empaque.
3.Una vez abierto el producto consumir en su totalidad en los próximos 5 días.
4.Una vez que reciba el producto y que no lo vaya a consumir, conservarlo en congelación
5.Carne cruda, sazonada, lista para asar o cocinar.
1. Bollos artesanales
2. Queso derretido Manchego Queso amarillo Queso Gouda
3. Salsa BBQ marca Pork Shop
COMPLEMENTOS
1. Papas a la francesa
2. Papas gajo
3. Puré de Papa
4. Cebollas caramelizadas
5. Chilitos toreados
6. Ensalada verde
7. Arúgula
8. Jitomate
9.Pepinillos y pepino asado
A. TEMPERATURA AMBIENTE
Colocar el producto en el empaque original a temperatura ambiente en un recipiente con poca agua FRIA. Se sugiere no descongelar al 100% para lograr un mejor manejo en el asador o el sartén.
B. REFRIGERACION *SUGERIDA
Colocar el producto un día antes en refrigeración en su empaque original, una vez descongelado asar de acuerdo a las especificaciones sugeridas.
SUGERIDO
1. Descongele de acuerdo a las indicaciones sugeridas, pre calentar un sartén antihaderente hasta alcanzar una temperatura media. Añadir aceite en aerosol y colocar las bombachas una a una aplanándolas con la espátula para asegurar una mejor cocción o ajustar el tamaño de la carne a sus bollos.
2. Freír las bombachas por ambos lados dejando que el tocino se tueste un poco y posteriormente tapar las bombachas en el mismo sartén, bajando la flama, de 8 a 10 minutos o hasta alcanzar el término deseado, esto para ayudar a que la carne alcance una cocción uniforme.
3. Sirva y acompañe con las guarniciones de su preferencia.
1. Descongele de acuerdo a las indicaciones sugeridas,
2. Pre calentar el asador a temperatura BAJA y añadir suficiente aceite para evitar que la carne se pegue a la parrilla o de preferencia colocar la carne sobre tapete asador, 3. Colocar las bombachas con separación y freírlas 2 minutos por lado dejando que el tocino se tueste, si lo cree necesario, aplane cada bombacha con la espátula para asegurar una mejor cocción o ajustar el tamaño de la carne a sus bollos.
4. Baje la tapa de su asador o tape las bombachas, de 8 a 10 minutos o hasta alcanzar el término deseado, esto para ayudar a que la carne alcance una cocción uniforme. Trate de mantener una temperatura baja para lograr el término de la carne sin quemar el tocino.
5. Sirva y acompañe con las guarniciones de su preferencia.
1. Descongele al 80%
2. Cocine en la freidora de aire a 400ºF o 190ºC por 7 a 8 minutos, volteando a la mitad de la cocción la carne para que se cocine de forma uniforme. Cada freidora de aire es distinta y afecta el grosor de las hamburguesas se sugiere revisar para alcanzar el término deseado.
3. Sirva y acompañe con las guarniciones de su preferencia.
SUGERIDO
FREIDORA
DE AIRE